Ernährungsgipfel in Warnemünde startet mit Fokus auf Fachkräfte
Norddeutsches Branchentreffen setzt auf regionale Wertschöpfung und gemeinsame Lösungen gegen den Fachkräftemangel
Das 8. Norddeutsche Branchentreffen der Ernährungswirtschaft fand heute in Warnemünde statt. Staatssekretär Jochen Schulte, der dem Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit Mecklenburg-Vorpommern angehört, eröffnete die Veranstaltung und stellte dabei zentrale Herausforderungen und Chancen der Branche zur Diskussion.
Fokus auf Fachkräfte und regionale Wertschöpfung
Im Mittelpunkt der Eröffnung stand der Aufruf Schultes, mit einer gezielten Fachkräfteoffensive die Wettbewerbsfähigkeit der Ernährungsbranche zu sichern. Angesichts eines weiterhin spürbaren Fachkräftemangels sieht Schulte gezielten Handlungsbedarf, um nachhaltig starke Strukturen für die Zukunft zu schaffen.
Darüber hinaus warb der Staatssekretär dafür, die regionale Wertschöpfungskette zu stärken. Dies bedeutet, Rohstoffe, Verarbeitung und Vertrieb möglichst in der Region zu halten, um Arbeitsplätze zu sichern und die Wirtschaft vor Ort zu fördern.
Branchendialog und Herausforderungen
Der Norddeutsche Ernährungsgipfel bringt regelmäßig Vertreter aus unterschiedlichen Bereichen der Ernährungswirtschaft zusammen. Die aktuelle Ausgabe fokussiert sich neben der Gewinnung und Bindung von Fachkräften besonders auf strukturelle und wirtschaftliche Herausforderungen innerhalb der Branche. Der direkte Austausch mit den Akteuren hilft dabei, praktikable Lösungen zu entwickeln und Synergien zu nutzen.
Weitere Informationen
Ausführliche Details zur Veranstaltung sowie zu den Ergebnissen des Branchentreffens sind auf der offiziellen Webseite der Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern zu finden.
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